葡萄奶酥
[主料]
低粉：190克
奶粉：20克
黄油：80克
糖：60克
蛋黄：3个(不要用完,留点刷表面)
[辅料]
葡萄干：65克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄奶酥的做法步骤]
1、黄油软化后,加入糖和奶粉,用打蛋机打发
2、蛋黄分三次加入打好的黄油中,每次打均匀了在加入下一次的蛋黄,蛋黄不要用完,留一点,等一下刷饼干的表面用
3、打好的黄油颜色淡了,也蓬松了
4、筛入低粉,揉成团
5、揉好的面团里在加入葡萄干,揉均匀
6、擀成1CM厚的面片,去掉多余的边,切成大小均匀的小块
7、切好的饼干胚放入垫了油纸的烤盘中,表面刷上蛋黄液,
8、预热烤箱,中层,上下火，180℃，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
9、出锅了,好看,有食欲
使用的厨具：电烤箱