南瓜粥——金灿灿的美味
“ 儿子喜欢吃南瓜，南瓜是具有丰富营养的，有次在饭店，刚刚流行南瓜粥，金灿灿的，糯糯的，香甜可口，一向挑食的家伙竟然连喝了3碗粥，从此成为大家茶余饭后的一个笑点……于是我尝试自己做南瓜粥，嘿，还真挺简单的。在家不防尝试做一份金灿灿的美味吧。”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
水：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜粥的做法步骤]
1、南瓜去皮切块蒸熟。(大约蒸20分钟左右)
2、蒸熟的南瓜加适量水入料理机打成南瓜泥。
3、糯米粉加水活成面团。
4、搓成花生豆大小的小面团。
5、小的糯米团开水下锅煮熟捞出备用。
6、糯米粉加水搅拌均匀。
7、南瓜泥加适量水入小锅中，小火边加热边搅拌。
8、加入适量的糯米粉搅拌的水，继续搅拌加热，至沸腾。
9、加入煮熟的小糯米团，继续煮几分钟关火。
10、一份金灿灿的美食出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥