快好知 kuaihz


牛肉火腿西多士
“ 从来不做饭的我,为了让儿子吃到美味营养的早餐开始关注美食天下了,感谢分享的你们!大家还等什么呢?和我一起发现美食并记录下这美好的生活吧!” [主料] 鲜奶吐司或全麦吐司:适量 牛肉火腿片:适量 芝士片:适量 鸡蛋:2个 [辅料] 吸油纸:1块 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [牛肉火腿西多士的做法步骤] 1、准备好材料 2、放入火腿片 3、放入芝士片后,依个人喜好再可放入火腿片 4、根据个人不同就准备好几份 5、把四个边切掉 6、蛋液准备好,把切好的吐司快速裹满蛋液 7、热锅后放入些黄油,黄油化开后放入吐司煎,注意小火,注意反面,大概2分钟颜色金黄色即可!此时已经香味扑鼻啦~ 8、煎好后用吸油纸把表面油吸一下,沿对角切开,给孩子吃配上牛奶就OK啦 [小窍门] 1、、材料份量依照个人,如做两份西多士,需土司4片,火腿2片或4片,鸡蛋2个、芝士片2片。 2、、用小火煎 3、、裹鸡蛋时速度快些(用一次性手套干净方便) 使用的厨具:平底锅