万能凉拌味道之山芹菜
“ 之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多凉菜都适用，并且在家里做也很方便。
山芹菜，顾名思义就是野菜喽～葡萄园下绿油油的十分可人，天然无污染～
就让我们一起来看看吧～”
[主料]
山芹菜：500克
土豆：3个
[辅料]
蒜瓣：5个
尖椒：2个
香菜：2棵
盐：适量
糖：适量
醋：适量
调鲜酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：未知
[凉拌山芹菜的做法步骤]
1、山芹菜摘净，土豆洗净切丝。
2、山芹菜、土豆焯水。
3、尖椒切圈或条状，蒜瓣切末，香菜切段。上述调料放小碗里调匀。
4、倒入调好的酱汁，蒜末，尖椒条拌匀。淋少许香油，香菜。
5、摆盘，上桌。
[小窍门]
调料中加入辣椒油和麻油就是麻辣口味的哦～
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