番茄蛋花汤
[主料]
大番茄：一个
鸡蛋：3个
[辅料]
香菜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄蛋花汤的做法步骤]
1、准备好材料。
2、番茄切片，鸡蛋打散，香菜切碎。
3、热油后倒入番茄，炒出红油。
4、加入适量水煮开。
5、煮开后，边加蛋液边搅拌，等再次煮开加入盐，香菜即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜