在家自制肯德基美味——上校鸡块
“ 没有哪个年轻人不喜欢吃肯德基吧~是不是喜欢吃上校鸡块呢？用一块鸡肉，我们也能在家做出美味的上校鸡块哦！”
[主料]
鸡胸肉：一块
[辅料]
蛋清：适量
淀粉：适量
蛋液：适量
[配料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[上校鸡块的做法步骤]
1、鸡胸肉剁成末
2、加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，用手搅打均匀
3、取一团鸡肉泥
4、沾上一层淀粉
5、压扁
6、再沾一层蛋液
7、最后再沾上淀粉
8、下锅炸至金黄，配番茄酱食用
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃