土豆片炒叉烧肉
[主料]
土豆：适量
叉烧肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆片炒叉烧肉的做法步骤]
1、土豆，辣椒，叉烧。
2、土豆和叉烧肉切片，辣椒切丝。
3、热锅热油下入土豆片炒匀，加盐将土豆炒至断生。
4、再放进切好的叉烧肉炒匀，
5、移锅边，放进辣椒丝，在辣椒上加盐入味。
6、再混炒，淋点生抽。
7、调点味精翻炒后即可出锅。
8、炒好的土豆片叉烧肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜