南瓜糯米饭
“ 南瓜季节，各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜，准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜，相互吸收彼此的味道，比单独蒸糯米饭要好吃。而且南瓜的营养价值很高，又是应季的蔬果，这个时候多吃点比啥都好。”
[主料]
黄金南瓜：1个
糯米：150g
[辅料]
玉米粒：适量
黑加仑：适量
蜜枣：适量
红枣：适量
蜜红豆：适量
[配料]
白糖：适量
口味：果味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜糯米饭的做法步骤]
1、备好原料，糯米提前半天用水泡上。
2、泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡开就行。
3、煮好的米捞出来，加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆，再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
4、南瓜切掉上部，挖去籽
5、把拌好的米放入，上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上，放一边蒸熟。
6、蒸好的糯米饭
7、蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上，上桌吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜