鱼腥草煲猪小肚猪横利
“ 鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋，可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒，以及肺部感染等。不宜久煎。”
[主料]
鱼腥草：1扎
猪小肚：1个
猪横利：1条
[辅料]
红枣：3颗
口味：鱼香
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法步骤]
1、猪小肚，猪横利切块，用盐抓抓，再清洗。
2、将猪横利，猪小肚，鱼腥草，红枣去核后，一起放入锅中，加入适量的水，大火煲20分钟即可。
3、一锅清热解毒的鱼腥草汤就煲好了。
[小窍门]
饮用时可加入适量的盐，口味更佳。
所属分类： 汤类 家常菜