清炒菜心
[主料]
菜心：1把
[辅料]
蒜：适量
耗油：适量
油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒菜心的做法步骤]
1、菜心洗净切段 蒜切沫 葱切段  姜切片
2、锅中放油，放姜片。
3、放入葱花。
4、放入菜心杆，翻炒。再放入蒜末。
5、放入菜叶翻炒。
6、放入耗油，翻炒均匀。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜