绿豆冰
“ 绿豆汤消暑解渴，清热解毒，夏天的时候很喜欢自己煮来喝。但熬的时间长短很有讲究。专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了，要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。”
[主料]
绿豆：适量
炼奶：适量
蜂蜜：适量
[辅料]
碎冰块：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[绿豆冰的做法步骤]
1、材料准备好
2、绿豆提前泡水12小时
3、将泡好的绿豆煮至熟烂
4、冷却后放置冰箱冷藏2小时
5、加入适量炼奶
6、兑入适量蜂蜜
7、加入一些冰块即可
[小窍门]
绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了，如果家里有电压力锅那就更快了。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 冰品 小满 降火 消暑解渴