奶香绿豆糕
[主料]
去壳绿豆：250克
黄油：18克
纯糖粉：适量
水：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[奶香绿豆糕的做法步骤]
1、原料图
2、去壳绿豆清洗干净
3、加入适量水
4、放进微波炉高火叮13分钟左右，煮至绿豆熟软
5、煮好的绿豆晾凉，连汤汁一起倒入搅拌机中搅打成泥
6、豆泥再倒回煮绿豆的容器内，放进微波炉叮干多余的水分
7、每隔三分钟取出来搅拌一次，待水分蒸发得差不多的时候，加入黄油和适量的纯糖粉，搅拌均匀
8、成品，比豆沙要干很多；最后用印花模印出花样即可。
使用的厨具：搅拌机、微波炉