青椒蛋丝
[主料]
蛋：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒蛋丝的做法步骤]
1、备蛋和青椒。
2、青椒切段，蛋加盐打成蛋液。
3、倒进锅里煎成蛋皮。
4、切丝。
5、切丝装碗里待用。
6、辣椒装碗里依次调入盐，香油，蚝油拌匀。
7、倒进蛋丝碗里即可。
8、拌好的青椒蛋丝。
使用的厨具：不粘锅
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