蛋白炒黄瓜
[主料]
蛋清：3个
黄瓜：1条
[调料]
食盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋白炒黄瓜的做法步骤]
1、炒锅烧热下油，倒入蛋清煎至成型，用铲子划成片。
2、倒入黄瓜片，和蛋白翻炒均匀。
3、待黄瓜片断生，放入适量食盐。
4、加适量蚝油，翻炒均匀。
5、蛋白炒黄瓜片。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐