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剩馒头的新生--风味炒馒头
“ 今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消灭了,大馒头都没有人吃,来分享给大家吧” [主料] 大馒头:2个 火腿肠:2根 黄瓜:1根 [辅料] 油:适量 孜然粉:适量 黑胡椒:适量 盐:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [风味炒馒头的做法步骤] 1、馒头切小丁 2、蛋液打散 3、香肠、黄瓜切小丁 4、把蛋液倒入馒头丁里,搅拌均匀,让每个馒头都沾上蛋液 5、热锅下油 6、倒入馒头丁翻炒 7、炒至蛋液凝固,盛出备用 8、锅里下底油,翻炒香肠和黄瓜 9、倒入馒头丁一起炒 10、撒上你喜欢的调料,翻炒均匀就可以吃啦 [小窍门] 其实材料很随意,不用拘泥,想用什么就用什么,不管是辅料还是调料都一样,试着做出你最喜欢的味道来吧 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生