虾仁菠菜三鲜水饺
“ 今年三十晚上饺子吃的是虾仁菠菜三鲜水饺，配合晚餐的饕餮盛宴，也算是合理搭配了吧，哈哈！😄”
[主料]
普通面粉：适量
菠菜：适量
虾仁：适量
鸡蛋：适量
香菇：适量
豆腐丝：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
五香粉：适量
生抽：适量
葱姜末：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[虾仁菠菜三鲜水饺的做法步骤]
1、普通面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、青虾解冻。
3、剥出虾仁，挑去虾线。
4、切成小段儿。
5、很实惠的哦⊙∀⊙。
6、菠菜去根，清水里洗净，多洗几遍，放入开水锅里面烫一下捞出过凉备用。
7、切碎。
8、攥干。
9、鸡蛋炒碎盛出备用。
10、香菇去蒂洗净。
11、放入开水锅里面烫一下捞出，切碎备用。
12、豆腐丝切碎。
13、全部食材放入盆里面。
14、加入葱姜末，盐，香油，生抽，五香粉，花生油。
15、拌匀就可以啦。
16、全部包好所有的饺子。
17、放入开水锅里面煮熟就可以出锅啦。
18、调个蘸汁:老醋，香油，生抽，蒜末，老干妈。
使用的厨具：煮锅
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