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小猪刺猬豆沙包
“ 之前一直在超市买速冻的豆沙包给儿子吃,他最喜欢刺猬包和小猪包。今天没上班,在家鼓捣着给他做一次面包。虽然揉面很热,汗直流啊,为了宝宝的健康,妈妈只好忍着啦。还好皇天不负有心人,结果还不错。” [主料] 面粉:250克 牛奶:150克 酵母:2.5克 泡打粉:3克 [辅料] 白糖:30克 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [小猪刺猬豆沙包的做法步骤] 1、将所有材料倒入盆中,搅拌成雪花状。 2、用手在案板上 ,使劲的揉面团。 3、揉成好光滑的面团后,显20分钟。 4、将面团搓成长条 5、分割成小剂子。 6、按成扁面片,放上红豆沙,包成圆面包 7、用手塑成刺猬状,用剪刀剪出刺猬的刺,再用东西点缀眼睛。刺猬包就完成了。 8、再做一个小猪,看看很可爱吧? 9、放入蒸锅煮熟即可。 10、蒸熟的面包,宝宝一下吃了两个呢。 [小窍门] 整熟后,放在锅中焖几分钟再吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜