蝴蝶面
“ 自制的蝴蝶面，因为放了几种菜所以味道很好哈，”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
红罗卜：适量
西红柿：适量
牛肉：适量
青豆：适量
蟹味菇：适量
青菜：适量
[配料]
蚝油：适量
酱油：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[蝴蝶面的做法步骤]
1、南瓜蒸熟压一下，和入面粉，因为做面条，要硬点和面，基本不用加水了，
2、压成片，切成约三厘米长，一厘米宽的片，然后用手把两边捏一下，成蝴蝶形
3、看加里冰箱里有什么剩的菜，各放点点
4、所有的菜都切成丁，我是给我家小宝贝吃的
5、一边煮面，一边炒牛肉，放入菜丁炒香，加适量水，盖过菜丁，面煮好后捞入锅中，继续煮下，让面吸收菜的味道
6、汤汁稍收一下就可以起锅了
[小窍门]
因为给小宝贝吃讲究健康营养，面粉里和入了南瓜，有时也会和入紫薯，红罗卜等，做面条的面要和得干点好做点，没做完的面团我用压面机压成面条了，才开始写日志，所以拍相片不太熟练，拍得不太好看哈
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜