红烧肉
“ 心里总是想着减肥，却抵不住肉的诱惑，饿的发慌，只好和肉拼上了，来上这盘红烧肉解解馋吧”
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
姜：一片
红辣椒：2个
冰糖：7颗
八角：1粒
[配料]
生抽：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：煨
耗时：半小时
难度：简单
[红烧肉的做法步骤]
1、将肉切成大小相等的块状
2、将锅里放入少量的油，将五花肉炒至变色，加入姜、辣椒、八角炒香
3、将炒变色的五花肉倒入高压锅内，加入少量的水，调整至肉类的档位，注意哦，如果用高压锅进行操作，水量一定要少，不需要没过材料
4、将高压锅内的肉倒回炒锅，加入冰糖上色，收汁
5、出锅，开吃喽~~~
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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