乌贼鲞炒大白菜
[主料]
乌贼鲞：70克
大白菜：155克
[调料]
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[乌贼鲞炒大白菜的做法步骤]
1、食材：乌贼鲞、大白菜（已清洗切开）。
2、将乌贼鲞用温水泡软。
3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
4、放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热，下入切好的乌贼鲞，加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着，合入大白菜翻炒翻炒至断生。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的酱油。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜