手撕包菜
[主料]
圆白菜：1个
[辅料]
尖辣椒：适量
[配料]
葱：适量
油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、圆白菜手撕成块儿状，洗干净备用。
2、准备作料，葱姜蒜还有尖辣椒。
3、锅里放油开火放入作料，炒出香味。
4、放入圆白菜，煸炒。
5、放少许老抽，放盐味精。
6、炒到圆白菜变软，放水淀粉勾芡，即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜