肉丝炒芹菜
[主料]
芹菜：适量
[辅料]
五花肉丝：适量
[配料]
食用盐：适量
料酒：适量
葱花：适量
鸡精：适量
酱油：适量
姜丝：适量
青椒丝：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜清洗干净切段
2、把五花肉切成肉丝备用
3、热锅放油，下入肉丝煸炒放入料酒
4、放入葱花姜丝同时放入酱油继续翻炒
5、待肉丝七成熟时放入芹菜青椒丝加入食用盐鸡精等调料继续翻炒至熟
6、肉丝炒芹菜出锅了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜