酸菜五花肉煮豆腐
[主料]
老豆腐：225
五花肉：175
酸菜：110
[辅料]
酸菜：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜五花肉煮豆腐的做法步骤]
1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）
2、酸菜
3、将老豆腐放在案板上切开，待用
4、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。
5、将酸菜放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
7、接着，合入切开的豆腐，加适量水翻动一下煮开。
8、然后，合入切开的酸菜翻动一下煮开。
9、最后，加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味翻匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜