快好知 kuaihz


糖醋花生
“ 像零食一样的菜菜,好吃,做法又简单。一盘速度吃光光。” [主料] 花生:200克 洋葱:小半个 黄瓜:半根 [辅料] 醋:小半碗 糖:30克 生抽:1大勺 白酒:1小勺 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋花生的做法步骤] 1、花生放入油中小火炒熟。 2、稍微变色后捞出,趁热加一点白酒,花生更酥脆。 3、黄瓜,洋葱切小丁备用。 4、糖中加醋,融化糖。 5、再加入生抽,搅拌均匀。 6、花生放凉后,放入洋葱黄瓜丁,倒入汤汁,搅拌均匀。 7、哇塞,开吃,酸甜脆爽。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐