烤鸡--宴客菜
[主料]
鸡：一只1000克
[辅料]
盐：适量
姜：适量
辣椒粉：适量
炸鸡粉：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[烤鸡的做法步骤]
1、鸡一只。
2、鸡清理干净切块，再备调料。
3、加入盐，姜，辣椒粉，炸鸡粉，料酒，生抽，调味粉腌制。
4、腌入味。
5、腌入味的鸡摆盘。
6、放进微波炉里烤熟。
7、趁热撒上葱花即可。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜 宴客菜 午餐 晚餐