美味白萝卜丝饼
“ 白萝卜丝饼，一款营养美味的早餐，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。很适合一家人食用。”
[主料]
白萝卜：半根
鸡蛋：1个
[辅料]
食盐：适量
油：适量
水：适量
面粉：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味白萝卜丝饼的做法步骤]
1、将萝卜洗净刨成丝，加点盐腌一会。
2、将萝卜丝挤去水，加少许食盐、五香粉拌匀。
3、打入一个鸡蛋，加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。
4、锅中热油后小火，用勺子舀上萝卜丝面糊入锅中的模具。
5、底面熟时，取出模具。
6、再翻一面煎，直至金黄即可装盘。
[小窍门]
萝卜丝加点盐腌一会，再挤去水
使用的厨具：炒锅
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