五彩花卷丨孩子不爱吃饭怎么办?快给孩子做这个!!“ 我们家孩子大了之后就特别的不爱吃饭,不吃饭的时候特别的听话,一吃饭就哭闹。我因为这想了许多种办法,由此我将胡萝卜、火腿掺在面里制成面团,孩子看到后可能是由于鲜艳的色彩吸引了他,不一会就吃可不要觉得花进去一个。因此,以后我们家每天都会做点花卷吃。”
[主料]
面粉:300g
[辅料]
干酵母:3g
泡打粉:3g
温水:160g
小葱:适量
火腿肠:适量
胡萝卜:适量
[调料]
盐:适量
口味:咸香
工艺:蒸
耗时:廿分钟
难度:普通
[五彩花卷的做法步骤]
1、准备好所需要的食材!!!!!!
2、碗中加入适量的面粉中和干酵母和泡打粉搅拌均匀,加入适量的温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
3、面团分成一个一个的小剂子,用擀面杖擀成长形的面皮,每一个面皮刷一层油,撒上盐,葱花,胡萝卜丁,火腿丁。
4、面皮从一边卷起,用刀从中间切开,把切面向上,把花卷缠起来,再卷成花卷的样子。切记!顶端千万不要切开,否则会断裂,影响外观和口感。
5、锅中倒入适量温水,把花卷放在上面,醒发至两倍大,然后开火将水煮开后蒸15分钟,再闷3分钟就可以了!
6、做好的花卷特别的宣软,无论是老人还是小孩,都特别的爱吃。你也赶紧学着做起来吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷