韭菜鸡蛋方盒
“ 韭菜方盒”
[主料]
韭菜：200
[辅料]
鸡蛋：3个
虾皮：50克
馄饨皮：50张
[配料]
十三香：10克
盐：适量
芝麻油：15克
海鲜酱油：10克
食用油：50克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋方盒的做法步骤]
1、准备好食材
2、把韭菜切碎把鸡蛋炒好
3、炒虾皮
4、把虾皮放进盆，放盐~海鲜酱油~十三香~芝麻油
5、顺时针搅拌均匀
6、用面和水做个糊糊
7、用糊糊涂抹四边，放少量的韭菜馅于当中，再取一个皮扣在上面，用拇指食指把边捏紧即可。
8、捏好的样子
9、放少量的食用油在锅底要小火，一分钟吧，翻个面变色就好了
10、成品的样子
11、可以吃了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜