中西合璧——鲜虾芦笋意面汤
“ 没鸡没鸭的日子里，有了史云生浓醇高汤，做啥都变容易了，意面也有中式吃法，而且味道非常鲜美！”
[主料]
意面：适量
芦笋：适量
胡萝卜：适量
鲜虾：适量
[辅料]
史云生浓醇鸡高汤：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜虾芦笋意面汤的做法步骤]
1、准备材料，芦笋洗净切段，胡萝卜刨丝、鲜虾背上划一刀剥出虾仁，用少量盐和料酒腌制几分钟
2、水烧开后加一勺盐，放入意入煮8分钟左右
3、另起油锅姜葱蒜爆香
4、放入芦笋翻炒几下
5、加小碗热水，再倒入一支史云生浓醇鸡高汤（尝一下淡的话加点盐）
6、加入胡萝卜丝和虾仁
7、把煮好的意面加入
8、煮开即可
9、鲜美的汤意面
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜