黄油烤白芦笋
“ 白芦笋在西餐里，除了煮食外，更常用的烹饪手法是烤。调味的白芦笋用锡箔纸包裹在烤箱里烤熟，更能凸显芦笋本身鲜美的滋味，这道黄油烤白芦笋，是西餐里面最常见的配方，制作起来方便，但味道绝对不简单，爱吃白芦笋的小伙伴一定要尝尝。”
[主料]
白芦笋：1kg
[调料]
盐：适量
糖：适量
黄油：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄油烤白芦笋的做法步骤]
1、白芦笋一定要削掉外皮，不然吃起来很不方便。
2、芦笋分成三份，每一份放在锡箔纸上，均匀撒上盐，糖和黄油（糖在这里很关键，可以稍微多放一点）。
3、调味过的芦笋包裹两层锡箔纸，要包紧，放入烤盘。
4、上下火，200度烤箱，烤大概30分钟。（喜欢吃软的可以继续烤上10分钟）。
5、不用再额外加任何调味，这种烤法把芦笋本身的鲜美呈现的淋漓尽致。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 快手菜