大馇子粥
“ 东北产玉米，东北人也爱吃玉米，不光将玉米煮着吃、烤着吃、将玉米粒炒着吃、做成爆米花、、、、
还可以将玉米磨成粉做玉米面蒸馒头、将磨成小碎做小馇子，大一点的碎做成大馇子来熬粥。
妈妈最爱喝大馇子粥，我总是给她熬，她喜欢喝稠的，这次做得稀了。
做大馇子粥一定要熬够时间，如果用普通锅煮要煮上几小时，一般家里用高压锅也要压一个小时才会好喝。”
[主料]
大馇子：适量
[辅料]
饭豆：适量
水：适量
[配料]
碱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[大馇子粥的做法步骤]
1、准备多半碗大馇子。
2、将大馇子淘干净。
3、准备好一点饭豆。
4、将洗过的大馇子和饭豆放入压力锅，加入适量水。
5、放入一点碱，搅拌均匀。
6、盖上高压锅盖，压至熟烂即可。
7、压好后即可盛出晾凉食用
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐