火腿冬瓜汤
[主料]
冬瓜：一块
火腿：一块
[辅料]
虾皮：10克
葱：适量
盐：适量
姜：一片
香油：少许
口味：原味
难度：未知
[火腿冬瓜汤的做法步骤]
1、备好食材
2、火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末
3、把冬瓜片，火腿丁，虾皮，姜末放入锅中，加适量水煮
4、冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，放葱花，加几滴香油即可
5、盛上一碗，清爽可口
所属分类： 汤类 家常菜