快好知 kuaihz


年年有余 天天有鱼
“ 自己动手在家做馒头,卫生好吃还好看。” [主料] 普通面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 食盐:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [天天有鱼的做法步骤] 1、充分发酵好的白面 2、发酵好的黑香米面 3、卡好的鱼胚 4、白面鱼胚 5、黑香米面的鱼 6、蒸熟的白面鱼 7、两家合一家 ,大家都是鱼,卡好的鱼胚要醒发十分钟,然后上锅蒸,锅开十五分钟就可以关火,关火停5分钟再开锅,这样蒸出的馒头才好吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜