啤酒浸鸡翅
“ 我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一试，果然不假，肉质好嫩滑，好吃！”
[主料]
鸡翅：适量
啤酒：适量
[辅料]
姜片：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒浸鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅与啤酒
2、备一锅沸水，下鸡翅飞水，捞起待用
3、热锅，下姜片爆香
4、下已经飞水的鸡翅，两面稍煎一下
5、倒下约半支啤酒
6、下小许盐，煮沸
7、待鸡翅煮了10分钟后加入除盐外的调味料
8、再小火煮15分钟至入味就可上碟
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐