西红柿炒云南小瓜
[主料]
西红柿：2个
云南小瓜：1根
[辅料]
油：适量
盐：适量
红糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒云南小瓜的做法步骤]
1、云南小瓜去皮洗净切片；
2、西红柿洗净切块。
3、锅内放少量猪油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟。
4、加入西红柿炒。
5、加入适量红糖块炒匀。
6、加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐