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笑脸松糕
[主料] 糯米粉:适量 大米粉:适量 [辅料] 红豆沙:适量 冰糖莲子:适量 提子干:适量 红枣:适量 糖桂花:适量 [配料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [松糕的做法步骤] 1、糯米粉和大米粉混匀,洒少许凉水,揉至微湿松散的小颗粒状,盖湿布稍醒片刻 2、蒸笼垫湿布,用蒸熟的冰糖莲子和红枣摆出笑脸,洒一层粉,洒白糖桂花 3、铺红豆沙,再洒一层粉,铺白糖桂花,提子干,冰糖莲子,红枣,再洒粉,再洒糖桂花,最后薄薄洒完剩下的粉,用开水蒸20分钟左右至熟 4、松糕做好了 5、开吃 6、再来一块 [小窍门] 莲子泡发加冰糖蒸熟就是又糯又甜的冰糖莲子,无油红豆沙做法在http://home.meishichina.com/recipe-105332.html,自己DIY的比较健康少油,吃的安全 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 小吃 热菜 素食