粉丝韭菜盒子
“ 春天的韭菜比肉都好吃，不要错过这季节的馈赠，好吃的韭菜粉丝盒子，抓紧吃起来。”
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
粉丝：适量
木耳：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
花生油：适量
香油：适量
蚝油：适量
盐：适量
姜末：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝韭菜盒子的做法步骤]
1、木耳洗净泡好.韭菜洗净.粉丝泡好。
2、食材切好，鸡蛋放花生油炒熟。
3、所有食材放在一起，放入姜末。
4、放盐.蚝油.香油。
5、拌匀备用。
6、面团揉好，做成饼皮。
7、放入馅料。
8、对折，边上按压结实。
9、锅内抹油，放入盒子，中火慢慢煎。
10、两面金黄。
11、煎熟。
12、薄皮大馅。
13、太香了。
[小窍门]
面不要合太硬，软一点面做熟以后饼也柔软劲道，不会太干。
使用的厨具：平底锅
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