辣炒花菜面筋
[主料]
面筋：125克
台湾花菜：280克
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒花菜面筋的做法步骤]
1、材料：面筋 花菜（已清洗）、干辣椒
2、将面筋撕成块，用开水泡一下，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、随后，下入泡好的面筋翻炒一下。
5、接着，加适量的生抽。
6、调色翻炒翻炒。
7、然后，合入花菜，加入一些水。
8、翻炒翻炒至花菜断生熟软。
9、最后，加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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