宝宝营养餐----发面葱花饼
“ 烙饼面越软越好吃，所以不管是发面还是冷水面都不要太硬，只要能拿到锅里就行，硬面烙出的饼好看不好吃。”
[主料]
面粉：适量
酵母：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
葱花：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：小许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[发面葱花饼的做法步骤]
1、葱花和胡萝卜丁准备好
2、把除了油以外的各种材料放在面盆里
3、加上酵母和适量的水和成面团，面一定要软
4、软到没办法揉光，只能用手搅各在一起下
5、看看这粘劲就知道软到什么程度
6、放于温暖处发酵，看这一小盆发好的面，晚上拍的照遮光
7、案上一定要多使干粉，把发好的面放在案上在干粉的帮助下揉匀了
8、用擀面杖轻轻的就擀开了，还要撒干粉，否则粘擀面杖
9、两只手捧着放到电饼铛里，要快，否则太软了拿不住就流了
10、看着变色以后翻过来，熟的很快
11、出锅了
12、看看里面的彭松样子
使用的厨具：电饼铛
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