家常红烧豆腐
[主料]
中豆腐：一块
肉片：适量
大蒜：几个
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常红烧豆腐的做法步骤]
1、准备材料备用。
2、大火烧开，加入适量玉米油，放入中豆腐。
3、煎至两面偏黄。
4、另外取锅，加入适量玉米油，放入肉片大蒜煸炒出香味。
5、放入豆腐，加入适量生抽。
6、轻轻翻炒均匀。
7、加入一勺老干妈辣椒酱。
8、少许盐。
9、大火烧5分钟，准备出锅。
10、简单的家常菜，家常的味道。
使用的厨具：不粘锅
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