蛤蜊肉炒冬瓜
[主料]
蛤蜊肉：适量
[辅料]
冬瓜：适量
姜片：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛤蜊肉炒冬瓜的做法步骤]
1、蛤蜊肉先用白酒腌制一会，热油，放入蛤蜊肉翻炒均匀。
2、加入姜片，和冬瓜翻炒。
32、-3分钟，加入适量盐和味精调味，最后撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
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