蔓越莓钵仔糕
“ 没有事的时候我就在美食天下里东瞧瞧西逛逛的啊，无意间看到了钵仔糕的做法，各式各样的真可爱啊，可惜咱手上没有才料啊，也只能看看啦，哎。。。。
过了一段时候带去赶场啊，就是去学习班啊，呵呵。孩子学习咱也不能在外面冻着啊，于是就在市场里逛逛啊，无意间看到有卖木薯粉的啊，真是想啥来啥啊，买点回家做点钵仔糕，解解缠吧。”
[主料]
木薯粉：250g
[辅料]
蔓越莓：20g
[配料]
冰糖：80g
水：400g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓钵仔糕的做法步骤]
1、准备所有材料
2、将冰糖，水倒入锅内加热，将冰糖完全融化后，倒出。放凉
3、将糖水倒木薯粉中，拌均
4、将调的木薯汁倒入模具内，放入蒸锅，蒸10分钟后在加入蔓越莓干，在蒸10分钟就可出锅啦
5、放凉
6、因为加入了蔓越莓酸酸甜甜而且还很Q
7、来个特写啊
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃