简单的美味——酸奶蜜豆马芬
“ 天一冷我这烘焙瘾就上来了
隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意
今天这款马芬就是瞎折腾出来的
加了酸奶的马芬多了份小清新”
[主料]
低粉：100克
黄油：50克
绵白糖：45克
泡打粉：1小小勺
鸡蛋：1个
原味酸奶：100克
[辅料]
蜜豆：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[酸奶蜜豆马芬的做法步骤]
1、没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里
2、用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒
3、放入三分之二的蜜豆，白糖和泡打粉
4、将所有干料混合搅拌
5、把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里
6、将面糊翻拌均匀
7、将面糊倒入模具中放入预热180度的烤箱中层，上下火20分钟
[小窍门]
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jcwr.html
使用的厨具：电烤箱
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