枣泥草帽
[主料]
饺子皮：适量
红枣泥：适量
[辅料]
黑芝麻粉：适量
熟花生碎：适量
海苔：适量
蛋液：适量
面包糠：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[枣泥草帽的做法步骤]
1、红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。
2、把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。
3、再拿一张饺子皮盖在上面。
4、整理成草帽状。
5、用剪刀修剪成圆形。
6、把海苔剪成长条。（草帽上装饰的蝴蝶结）
7、均匀的刷上一层蛋液。
8、撒上面包糠。（撒了2次）
9、用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。
10、粘上海苔条，做成蝴蝶结。
11、油烧5成热，圆肚朝下入锅炸。（陷是熟的把外面炸酥脆了即可）
12、捞出放吸油纸上吸油即可。
13、尝尝吧。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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