雪梨银耳枸杞羹
“ 上个周威海的天气特别冷，临近周末下个好几天的雪，雪深的地方大概可以没过膝盖，我家老公很幸运的感冒了，一直干咳。无奈之下买了银耳，枸杞和雪梨，参照着网文做了雪梨银耳枸杞羹，外加了冰糖。一连喝了几天终于有效果了。很欣慰，于是来晒个照片。”
[主料]
雪梨：2个
银耳：适量
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[雪梨银耳枸杞羹的做法步骤]
1、银耳用冷水泡2小时后去掉根洗净部备用雪梨去皮切成薄片枸杞用清水冲洗一下，去掉浮灰。
2、汤锅加适量的水，放入洗净的银耳炖40分钟。加入雪梨片，枸杞，冰糖，大火炖15分钟转小火炖15分钟。
3、上菜
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类 汤羹