蛋香饭饼
“ 米饭是我们常吃的主食之一
剩下的米饭大家一般都会炒着吃，但是炒饭也有吃腻的时候
所以大家不妨试试这款米饭小煎饼，小小的造型，口感很Q
家里有小孩子的，肯定都会喜欢呢”
[主料]
米饭：50克
鸡蛋卷液：25克
[辅料]
黑芝麻：10克
[配料]
色拉油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[蛋香饭饼的做法步骤]
1、准备好隔夜米饭
2、做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液
3、米饭放入保鲜袋内
4、用擀面仗擀成薄片
5、擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状
6、做好的米饭备用
7、烤盘铺锡纸刷层油
8、米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度
9、烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟
10、撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可
[小窍门]
①鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液
②我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制
使用的厨具：电烤箱
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