烤牛奶豆沙糯米饼
“ 每次烤食物，烤箱都得搬出来很麻烦的，那时装修厨房的时候，就没想到还要放烤箱，所以厨房就没烤箱的位置，这样搬来搬去特没心情做烘焙和烤箱菜，这几天把烤箱搬出来，懒的折腾进去，就把想吃的烤箱菜和想吃的烤饼子什么的，全做了，以至于老公女儿这几天每次回家，就问今天又烤了啥好吃的，多烤些放在那饼干桶里，做零食吃。其实做烤箱类的零食，有的很简单，比做菜简单的多，就是那揉面特麻烦，满手都是面 ，还得去洗手，弄的没心情拍照了，烤了几种零食就没拍照。想想还是做菜简单，不用再去洗手，直接拍照上菜了。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。”
[主料]
糯米粉：适量
自制豆沙：适量
[辅料]
植物油：适量
牛奶：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤牛奶豆沙糯米饼的做法步骤]
1、食材：糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
2、用牛奶和糯米粉
3、和成光滑的面团
4、揪一小块，用手搓圆，压成小饼形，包上豆沙搓圆，再压成小饼，
5、烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油，把小饼放上面，再把小饼刷上一层植物油
6、烤箱用上下功能200?，预热5分钟，把烤盘加入，
7、烤10分钟拿出烤盘，把小饼刷上一层植物油，
8、翻面再烤5分钟左右就好了
[小窍门]
不能烤的时间过久
要不就烤的糊了
要特喜欢吃甜食的，可以和面时，加白糖
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 饼