苹果脆
[主料]
苹果：1个
盐：一小撮
温开水：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[苹果脆的做法步骤]
1、盐加入温开水中搅拌均匀（晃晃匀就行了）
2、苹果去皮去核，切片。放入盐水中浸泡一小会，取出滤干水份
3、平铺在烤盘和烤网上（一次可以烤2～3盘，上下不同的层放置，同时烤）
4、烤箱不需要预热，直接放入烤盘，100度2个小时（最好是有热风功能），可以根据你喜欢的干脆程度，适量增加或减少加热时间。放凉以后，密封保存
[小窍门]
酸甜酥脆，好吃^_^
同样的方法也可以制作香蕉片，猕猴桃果干等等^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙