“ 酸辣美食 ”酸辣黄瓜片
“ 喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
蚝油：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
蒜：适量
姜：适量
鸡精：适量
糖：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣黄瓜片的做法步骤]
2、黄瓜适量洗干净，切片。
3、加入适量盐，腌渍出水分。
4、适量姜蒜。
5、黄瓜片腌渍水分用清水洗一下，攥出多余水分，加入适量盐，鸡精，香油，耗油，生抽，醋，辣椒油，盐，糖，拌好即可食用。。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜