用料十足的玉米浓汤“ 晚上宝贝要上早教,可是怕他吃饭慢迟到,于是决定做个他爱吃的馒头和汤配一配,希望他可以快快的用好晚膳。
这道玉米浓汤果真效果特好,早早的吃好了晚餐,上学也没有迟到。妈咪偶乐翻鸟~~哈哈
先简单介绍一下玉米糊糊做法
材料:玉米粒200G,糖30G,牛奶100ML。
做法:将玉米粒,糖,牛奶混合倒入料理机搅拌均匀即可。
PS:
玉米粒可以用新鲜的,可以用超市里整袋卖的冻玉米粒,可以用罐头甜玉米,罐头的话可以不用放糖。
没有牛奶可以放水或者淡奶油。”
[主料]
玉米糊:适量
[辅料]
土豆:中等个头半个
洋葱:1/4个
火腿肠:半根
胡萝卜:少许
玉米粒:少许
[配料]
水:150ML
牛奶:50
黄油:10G
胡椒粉:少许
盐:少许
口味:奶香
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[玉米浓汤的做法步骤]
1、将土豆切丁放冷水中备用,将洋葱,胡萝卜,火腿肠切丁备用
2、黄油放入锅中略化
3、加入洋葱丁和胡萝卜丁中火翻炒30秒左右
4、继续加入土豆中火炒1分钟左右
5、加入100ML水搅拌沸腾后中火继续煮3分钟
6、加入玉米糊搅拌均匀,加入少许盐和胡椒粉
7、沸腾后加入火腿肠搅拌均匀加入牛奶
8、搅拌的略有些稠了可以关火,装入容器
9、撒上准备好的玉米粒,美味的玉米浓汤就做好了。
[小窍门]
1、汤中的牛奶可以用淡奶油代替
2、黄油可以用烧菜的油代替
3、土豆切好记得一定要放入清水中浸泡备用,不然就会生锈,变颜色哦
4、制作过程中的水可以用高汤代替,味道更加鲜美。
4、浓浓的奶味,适合早,中,晚三餐享用。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
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